PLANES DE ESTUDIO

Disciplina asociada:  

Escuela:  

Departamento Académico:   

Programas académicos:   

Requisitos:  

Equivalencia:  

Intención del curso en el contexto general del plan de estudios:  

La intención del curso es discutir temáticas relacionadas con el análisis y diseño de sistemas de bio-reacción tanto enzimática como celular. El resultado del aprendizaje ayudará a los alumnos interesados en profundizar en el área de Biocatálisis, o aquellos que en su investigación de tesis estudiarán reacciones bioquímicas, a entender y manejar conceptos fundamentales y avanzados relacionados con Bioreacción y con Ingeniería de Reactores Biológicos. En el curso se discutirán casos e investigación reales relacionados con el diseño de reactores biológicos.

Objetivo general de la Unidad de Formación:  

Al finalizar el curso el alumno: Aprenderá conceptos básicos y avanzados en el área de Ingeniería de Bioreacción y Reactores Biológicos. Analizará literatura científica relacionada con Bioreacción. Utilizará los conceptos de balances de materia, cinética enzimática y celular, fenómenos de transporte, transferencia de masa y mezclado en el análisis, modelación y diseño de sistemas de reacción biológica.

Técnica didáctica sugerida:  

Bibliografía sugerida:  

Perfil del Profesor:  

Idioma en que se imparte la materia:  

Discipline:  

School:   

Academic Department:   

Programs:   

Prerequisites:  

Equivalences:  

Course intention within the general study plan context:  

The aim of this course is to discuss topics related to the analysis and design of enzymatic and cellular bio-reaction systems Learning outcome: This course helps the student who is interested in studying the area of biocatalysis in depth, or who will be studying biochemical reactions in his theses to understand and handle the basic and advanced concepts related to bio-reaction and to biological reactor engineering. The student will discuss real-life cases and research related to the design of biological reactors.

Course objective:  

Upon completion of the course, students will: Understand basic and advanced concepts from the fields of Bioreaction Engineering and Biological Reactors. Analyze scientific literature related to Bioreaction. Use the concepts of mass balance, enzymatic and cellular kinetics, transport phenomena, as well as mass and combination transfer to analyze, model, and design biological reaction systems.

Teaching and learning tecniques:  

Suggested Bibliography:  

Academic credentials required to teach the course:  

Language of Instruction: