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Disciplina asociada:Ciencias Médicas |
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Escuela:
Medicina y Ciencias de la Salud
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Departamento Académico:
Ciencias Médicas
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Programas académicos: |
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Requisitos:(Haber Cursado MB2038 y Haber Aprobado MD1040) |
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Equivalencia:No tiene. |
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Intención del curso en el contexto general del plan de estudios: |
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El curso es de nivel intermedio, que tiene la intención de que el alumno desarrolle una base de conocimientos fisiopatológicos enfocada al área de la nutrición y sistema digestivo, enfatizando el desarrollo de habilidades de pensamiento crítico, autoaprendizaje y trabajo colaborativo. Requiere conocimientos básicos de estructura y fisiología del sistema digestivo, bioquímica y metabolismo. Como resultado del aprendizaje el alumno discutirá r solucionará los escenarios clínicos planteados, haciendo uso de la aplicación del conocimiento mediante la medicina basada en evidencia y el pensamiento crítico. |
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Objetivo general de la Unidad de Formación: |
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| Al finalizar el curso el alumno será capaz de Comprender los mecanismos fisiopatológicos de las enfermedades más frecuentes del sistema gastrointestinal incluyendo los procesos de ingestión, digestión y absorción de los nutrimentos, así como los procesos de nutrición en el ciclo de vida, valoración del estado nutricio y la terapia nutricia médica para las enfermedades más comunes de los distintos aparatos y sistemas, a través de la discusión de problemas. Desarrollar las habilidades de autodirección y pensamiento crítico a través de la discusión de los problemas, la revisión de escenarios clínicos y la búsqueda sistemática de la información médica confiable. Valorar el impacto de las enfermedades nutricionales y gastrointestinales sobre la salud de los pacientes y sus familiares, así como la importancia de la educación nutricional. Comportarse con ética y profesionalismo dentro del aula y conforme al reglamento de la institución académica. | |||||
Técnica didáctica sugerida: |
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| No especificado | |||||
Bibliografía sugerida: |
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LIBROS DE TEXTO: * Mahan, Kathleen, Krause's food & nutrition therapy , 12th ed., St. Louis, Mo. : Saunders/Elsevier, c2008, , 9781416034018 * Shils, Maurice E., Modern nutrition in health and disease, 10th ed., Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins, c2006, , 0781741335 (papel alcalino), 9780781741330 (papel alcalino) * Feldman, Mark, Sleisenger and Fordtran's gastrointestinal and liver disease : pathophysiology, diagnosis, management , 9th ed., Philadelphia : Saunders/Elsevier, c2010, , 9781416061892 LIBROS DE CONSULTA: * Sanchez Vega J T, Tay Zavala J., Fundamentos de Microbiología y Parasitología médicas, 3era., Méndez Editores, 2011, 9685328064 |
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Perfil del Profesor: |
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(600299)Médico Cirujano con Especialidad en algún campo de la Medicina CIP: 600299 |
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Discipline:Medical Sciences |
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School:
Medicine and Health Sciences
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Academic Department:
Medical Sciences
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Programs: |
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Prerequisites:( MB2038 and MD1040) |
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Equivalences:None. |
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Course intention within the general study plan context: |
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It is an intermediate level course, aimed to develop in the students their pathophysiological knowledge related to nutrition and digestive system, as well as the development of critical thinking skills, self-learning and collaborative work. It requires basic previous knowledge of structure and physiology of the digestive system, biochemistry and metabolism. As a learning outcome, the student will discusse and solve the clinical scenarios raised, making use of the application of knowledge through evidence-based medicine and critical thinking. |
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Course objective: |
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| On finishing the course, students will be able to understand the pathophysiological mechanisms of the most common diseases of the gastrointestinal system, including the processes of ingestion, digestion and absorption of nutrients, as well as nutritional processes during the life cycle, assessment of nutritional status and medical nutritional therapy for the most common diseases of different apparata and systems, through discussion of problems; develop self-management and critical thinking skills through discussion of problems, review of clinical cases and the systematic search for reliable health information; assess the impact of nutritional and gastrointestinal diseases on the health of patients and their families, and the importance of nutritional education; behave ethically and professionally within the classroom and in accordance with the rules of the academic institution. | |||||
Teaching and learning tecnique: |
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| Not Specified | |||||
Suggested Bibliography: |
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TEXT BOOKS: * Mahan, Kathleen, Krause's food & nutrition therapy , 12th ed., St. Louis, Mo. : Saunders/Elsevier, c2008, , 9781416034018 * Shils, Maurice E., Modern nutrition in health and disease, 10th ed., Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins, c2006, , 0781741335 (papel alcalino), 9780781741330 (papel alcalino) * Feldman, Mark, Sleisenger and Fordtran's gastrointestinal and liver disease : pathophysiology, diagnosis, management , 9th ed., Philadelphia : Saunders/Elsevier, c2010, , 9781416061892 BOOKS FOR CONSULTATION: * Sanchez Vega J T, Tay Zavala J., Fundamentos de Microbiología y Parasitología médicas, 3era., Méndez Editores, 2011, 9685328064 |
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Academic credentials required to teach the course: |
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(600299)Physician & Surgeon Surgeon Doctor with a specialty in some Medicine field CIP: 600299 |
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