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Curso en el que se recomienda incorporar la reflexión sobre dilemas éticos. Curso en el que se recomienda incorporar las dimensiones del desarrollo sostenible. |
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Disciplina asociada:Química |
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Escuela:
Ingeniería y Ciencias
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Departamento Académico:
Ciencias
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Programas académicos: |
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Requisitos:(Haber Aprobado Q1007) o Estar cursando al menos el periodo 4 |
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Equivalencia:Q 00872 |
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Intención del curso en el contexto general del plan de estudios: |
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Es un curso de nivel avanzado, que tiene la intención de dar a comprender las especificaciones y composiciones de los productos químicos, de los materiales orgánicos e inorgánicos que participan en los mismos e impactan su reproducibilidad, así como el efecto sobre su calidad de variaciones de proceso, condiciones y tiempos de almacenamiento, e interacciones con otros productos y substancias durante su uso. Requiere conocimientos previos de química orgánica. Como resultado del aprendizaje se espera que el alumno se capaz de fomentar la capacidad para especificar materiales y productos, así como los efectos de distintos ambientes y condiciones sorbe los mismos aprender a integrar estos parámetros en decisiones de compras, selección de procesos, ampliación de mercados, y/o incrementos en competitividad, vía mejor calidad. |
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Objetivo general de la Unidad de Formación: |
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| Al finalizar el curso el alumno será capaz de: Conectar las diferentes ramas de la química aplicada con la actividad productiva y sus resultados. Explicar el rol de las actividades extractivas en la formación de los productos comerciales. Explorar los diversos campos y aplicaciones de la química industrial. | |||||
Técnica didáctica sugerida: |
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| Aprendizaje basado en problemas | |||||
Bibliografía sugerida: |
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LIBROS DE TEXTO: * Harold A. Wittcoff. y Bryan G. Reuben, Productos Químicos Orgánicos Industriales vol. 2, Tecnología, Formulaciones y Usos, Editorial Limusa SA de CV, 1991, * Harold A. Wittcoff, Productos Quimicos Organicos Industriales, Vol. I, Materias Primas y Fabricacion, Editorial Limusa SA de CV, 2002, * J.A. Wesselingh et. al, Design and Development of Biological, Chemical, Food, and Pharmaceutical Products, John Wiley & Sons, Inc, 2007, LIBROS DE CONSULTA: * Kirk-Othmer, Encyclopedia of Chemical Technology, 4ª edición, John Wiley & Sons, Inc., 2007, * Ullmann’s, Encyclopedia of Industrial Chemistry, 6ª edición, John Wiley & Sons, Inc, 1987, |
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Perfil del Profesor: |
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(400501)Maestría en Química ; (400501)Doctorado en Química CIP: 400501 |
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Course in which it’s recommended to incorporate the reflection on ethical dilemmas. Course in which it’s recommended to incorporate the dimensions of the sustainable development. |
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Discipline:Chemistry |
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School:
Engineering and Sciences
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Academic Department:
Sciences
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Programs: |
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Prerequisites:( Q1007) or period 4 |
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Equivalences:Q 00872 |
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Course intention within the general study plan context: |
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In this advanced course, students will understand the specifications and compositions of the chemicals, and the organic and inorganic materials that participate in the same and affect their reproducibility, as well as the effect on their quality by variations in processes, conditions and storage times, and interactions with other products and substances during their use. This course requires prior knowledge of organic chemistry. Learning outcome: students will be able to increase the capacity to specify materials and products, as well as the effects of diverse environments and conditions on the same; learn to integrate these parameters into purchasing decisions, process selection, market expansion and/increase in competitiveness through better quality. |
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Course objective: |
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| Upon completion of this course, students will be able to: connect the different areas of applied chemistry with production and its results; explain the role of extractive activities in the formation of commercial products; explore the various areas and applications of industrial chemistry. | |||||
Teaching and learning tecniques: |
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| Problem-based Learning | |||||
Suggested Bibliography: |
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TEXT BOOKS: * Harold A. Wittcoff. y Bryan G. Reuben, Productos Químicos Orgánicos Industriales vol. 2, Tecnología, Formulaciones y Usos, Editorial Limusa SA de CV, 1991, * Harold A. Wittcoff, Productos Quimicos Organicos Industriales, Vol. I, Materias Primas y Fabricacion, Editorial Limusa SA de CV, 2002, * J.A. Wesselingh et. al, Design and Development of Biological, Chemical, Food, and Pharmaceutical Products, John Wiley & Sons, Inc, 2007, BOOKS FOR CONSULTATION: * Kirk-Othmer, Encyclopedia of Chemical Technology, 4ª edición, John Wiley & Sons, Inc., 2007, * Ullmann’s, Encyclopedia of Industrial Chemistry, 6ª edición, John Wiley & Sons, Inc, 1987, |
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Academic credentials required to teach the course: |
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(400501)Master Degree in Chemistry and (400501)Doctoral Degree in Chemistry CIP: 400501 |
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