PLANES DE ESTUDIO

Disciplina asociada:  

Escuela:  

Departamento Académico:   

Programas académicos:   

Requisitos:  

Equivalencia:  

Intención del curso en el contexto general del plan de estudios:  

Este es un curso de nivel avanzado que tiene la intención de que el alumno domine los métodos físicos y las técnicas instrumentales de identificación y de análisis cuantitativo aplicadas al análisis de moléculas de interés bioquímico realizando de manera correcta su separación y purificación. Además, el alumno deberá solucionar problemas relacionados con casos reales de análisis de biomoléculas, considerando la factibilidad costo/beneficio y tomando en consideración el impacto ambiental de los diferentes métodos analíticos revisados durante el curso. Requiere conocimientos previos de los principios fisicoquímicos de separación, estructura y actividad bioquímica de biomoléculas y del desarrollo de una técnica analítica instrumental. Como resultado del aprendizaje el alumno puede realizar la obtención, separación y purificación de biomoléculas y aplica las técnicas adecuadas para el análisis de biomoléculas como azúcares, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, considerando además un análisis del costo/beneficio de los métodos, así como el impacto ambiental de los reactivos que se utilizan en cada uno de estos.

Objetivo general de la Unidad de Formación:  

Al finalizar el curso el alumno será capaz de:

- Llevar a cabo la obtención, separación y purificación de biomoléculas a partir de material biológico.

- Aplicar técnicas de centrifugación y de cromatografía para la separación de biomoléculas y las técnicas instrumentales de espectroscopia y electroforesis para el análisis de proteínas, complejos moleculares, DNA recombinante y reacciones enzimáticas.

- Realizar un análisis del costo/beneficio de los diferentes métodos ensayados. 

- Determinar factibilidades de los métodos utilizados de acuerdo al impacto ambiental que genera la disposición final de los diferentes reactivos que se utilizan para el análisis de las biomoléculas. 

Técnica didáctica sugerida:  

Bibliografía sugerida:  

Perfil del Profesor:  

Idioma en que se imparte la materia:  

Discipline:  

School:   

Academic Department:   

Programs:   

Prerequisites:  

Equivalences:  

Course intention within the general study plan context:  

This is an advanced course that intends for the student to master the physical methods and instrumental techniques of identification and quantitative analysis applied to the analysis of molecules of biochemical interest by performing in a manner to correct their separation and purification. In addition, the student must solve problems related to real cases of biomolecule analysis, considering the cost / benefit feasibility and taking into consideration the environmental impact of the different analytical methods reviewed during the course. It requires prior knowledge of the physicochemical principles of separation, structure and biochemical activity of biomolecules and the development of an instrumental analytical technique. As a result of the learning, the student can perform the obtaining, separation and purification of biomolecules and apply the appropriate techniques for the analysis of biomolecules such as sugars, lipids, proteins and nucleic acids, also considering a cost / benefit analysis of the methods., as well as the environmental impact of the reagents used in each of these.

Course objective:  

At the end of the course the student will be able to:

- Carry out the obtaining, separation and purification of biomolecules from biological material.

- Apply centrifugation and chromatography techniques for the separation of biomolecules and the instrumental techniques of spectroscopy and electrophoresis for the analysis of proteins, molecular complexes, recombinant DNA and enzymatic reactions.

- Carry out a cost / benefit analysis of the different methods tested. 

- Determine feasibilities of the method (s) to use according to the environmental impact generated by the final disposal of the different reagents used for the analysis of biomolecules. 

Teaching and learning tecniques:  

Suggested Bibliography:  

Academic credentials required to teach the course:  

Language of Instruction: